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本文目录

1. 面根的大全家常做法
2. 黄瓜鸡蛋臊子面的家常做法
3. 黄瓜豆腐拌面的家常做法

面根的家常做法

食材：面条200克、葱2根、家常香菜2根、黄瓜黄瓜姜2片 、面的面食胡萝卜1根、做法做法洋葱半个、大全红长椒两根、家常黄瓜1根 、香肠1根

调料
：食用油1汤匙
、盐1茶匙  、酱油1茶匙

步骤

1：面条切丝，入锅沸水中焯一下捞出。

2 
：葱和香菜切段 ，葱
、香菜 、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火，滤出油晾凉 。

3 ：胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁入开水锅焯至断生捞出。

4：黄瓜、玉米香肠切丁 。放入锅中煮熟 。

5
 ：所有食材入盆中，加一勺自制的调料油、少量盐 、鸡精 、酱油、香油拌匀即可。

黄瓜鸡蛋臊子面的家常做法

原料：面条20克。辅料 ：鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料：葱花、油 、盐各少许。做法：1 、黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。2 、锅内放油烧热后 ，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒 ，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮
。3 、水开后 ，下入面条
 ，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可 。

黄瓜豆腐拌面的家常做法

黄瓜豆腐拌面家常做法

原料
：黄瓜、干豆腐、挂面、香菜

配料 ：盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油

做法：

1 、黄瓜洗净切丝 、香菜切断备用；

2、干豆腐切丝，焯水；

3 、挂面用开水烫下；

4、将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉挂面倒在一个碗中，加入盐 、鸡精、糖 、醋、酱油 、香油、辣椒油搅拌即可 ，自己也可以按照这个方法去做
。

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